Norges statsminister bliver kidnappet. Terroristen stiller kun ét krav. At politikerne, som sidder ved magten, spiller et parti skak om statsministerens liv. Brikkerne repræsenterer personer fra statstjenesten eller samfundstoppen. Hver gang terroris ten tager en brik, må også et menneske lade livet. 

Inden det første træk stopper en trailer ved det norske parlament, Stortinget. Overdækningen trækkes af og afslører statsministeren i et glas bur. Spillet er i gang, og skakuret tæller ned. Det samme gør uret på det bombedisplay, som hænger om statsministerens hals. 

Stortinget står over for et umuligt valg. Skal de ofre statsministeren for at redde flere liv? Leder af politiets aktionsstyrke, Anton Block, må sammen med kollegaen Björk Jónsdottir kæmpe en næsten umulig kamp mod tiden for at finde skakterroristen, stoppe mordene og redde det norske demokrati.

En nation holdt i skak

Da Taliban indtager Kabul i august 2021, og reportere og indbyggere  flygter ud af landet, vælger Simi Jan at rejse den modsatte vej. 
Hun er drevet af dyb kærlighed til et land og dets folk, hvis historie er vævet sammen med hendes egen. Simi Jan er øjenvidne til et historisk øjeblik, da de første talibankrigere kører ind i Kabuls gader. Efter tyve års krig har de sejret over Vesten. 
De følgende dage bliver Simi Jan udfordret som menneske og reporter. Desperationen, hun er vidne til, sætter dybe og varige spor, længe e er hun er kommet hjem.

Kære Kabul

Før krigen brød ud i Syrien brød, levede Salama et helt almindeligt ungdomsliv i Homs. Nu er alt forandret. Salama arbejder som frivillig på et hospital, hvor hun hjælper de mange sårede, der dagligt strømmer ind. Hun har mistet det meste af sin familie. Det eneste hun har tilbage er sin bedste veninde og svigerinde, Layla, der er højgravid, og Salama er i hemmelighed i gang med at planlægge deres flugt, men så møder hun Kenan, der vil blive i landet, og Salama må vælge mellem kærligheden eller udsigten til tryghed i et nyt land.

Så længe citrontræerne gror

Enkernes land

1930 i nærheden af Kazan, Tatarstan: Zulejkha lever som sine formødre har gjort i århundreder. Hun arbejder hårdt fra morgen til aften på sin mands fædrene gård med at passe sin svigermor, røgte gårdens få dyr og gå til hånde. Familiens store skam er, at hun aldrig har født dem en søn, kun fire døtre, som alle er døde som små, og både mand og svigermor bebrejder Zulejkha.
 
Men da den røde hær kommer for at indtage landsbyen, sætter Zulejkhas mand sig imod, hvilket koster ham livet, mens hun sendes på den umenneskelige, månedlange rejse mod Stalins Gulag-lejre i Sibirien. Således begynder en fortælling om overlevelse, sult og iskolde vintre, men også om frigørelse, fornyelse og menneskelig styrke – og om to sjæle, der finder hinanden på trods af nærmest umulige omstændigheder.

Zulejkha åbner øjnene

En dag lægger Silas Holst et billede op på sin Facebookside af sig selv i bar overkrop, hvor han stolt fortæller, at han har tabt 14 kilo. Men minuttet efter begynder det. De hadske kommentarer og vrede beskeder vælter ind. Vildtfremmede mennesker skriver til Silas Holst, at han ligner en kz-fange og er et bøssesvin, der helst skal dø. Én håber endda, at han har AIDS.Silas Holst er vant til, at folk skriver grove ting om ham på sociale medier, og at nogle decideret mobber ham. Men den dag ændrer alt for den populære danser og skuespiller. Han har fået nok!I NOK undersøger Silas Holst, hvorfor der er så meget had og mobning på de sociale medier og hvad der skal til, for at vi ændrer tonen. Han fortæller ærligt om de mange episoder, hvor han selv er blevet skudt verbalt sønder og sammen i den virtuelle verden, og så taler han med en lang række mennesker om vreden på Instagram, Facebook og alle de andre platforme. Hvad skal forældre for eksempel gøre, når deres børn bliver udsat for rå mobning i den digitale verden?I bogen medvirker også børnepsykologen Ulla Dyrløv, politikeren Søren Pape, præsten Michael Brautsch, debattøren Özlem Cekic, en skolelærer, politibetjenten og mange flere. Tilsammen bidrager de med vigtige råd og fortællinger i en debat, der aldrig har været mere aktuel end nu.

Nyheder

I 20 år har Lars Findsen været en af de mest centrale embedsmænd i Danmark med en sikkerhedsgodkendelse på højeste niveau. Han kender til statens dybeste hemmeligheder og har som den eneste været chef for landets to efterretningstjenester, først PET og senest FE.
 
SPIONCHEFEN er et unikt kig ind bag kulissen, hvor Lars Findsen har håndteret politiske skandaler med store personlige konsekvenser og været med til at forsvare demokratiet, selvom Muhammedtegninger satte ild til verden, og højtstående terrorister truede Danmark. SPIONCHEFEN handler om at blive opslugt af sikkerhedspolitik, om samfundsændrende terrorsikring og om lyse og mørke sider ved at være en del af magtens indercirkel i Danmark.
 
I vinteren 2021 blev Lars Findsen anholdt i Københavns Lufthavn, låst inde i celle 18 i Hillerød Arrest og sigtet i en sag, der bliver kaldt den største vestlige efterretningsskandale. For første gang fortæller hovedpersonen det, han kan, om sin historie i en ærlig og personlig selvbiografi.
 
Baseret på dagbogsnotater beskriver Lars Findsen også sine 71 dage i fængsel, hvor han er med i en madklub, får daglige rutiner og bliver klogere på sig selv.

Spionchefen

DET BRÆNDENDE BLAD er første fortælling i serien med Liv Jensen i hovedrollen.

Det brændende blad

Da en lille dreng forsvinder fra en børnehave i Södermalm i Stockholm bliver efterforskeren Mina Dabiri og hendes kollegaer atter sat på prøve. De forbinder sagen til en tidligere kidnapning, der endte grueligt galt, og forstår, at de er oppe imod livsfarlige modstandere. Alt peger desuden på, at flere børn vil komme til at forsvinde.

For første gang siden de dramatiske hændelser to år tidligere genoptager Mina kontakten til mentalisten Vincent Walder. Deres indbyrdes forholder stadig præget af deres skæve personligheder, men det viser sig, at Vincent også kan hjælpe dem i den nye efterforskning. 

Det står hurtigt klart, at det bliver en kamp mod uret, hvis det skal lykkes for Mina og Vincent at finde bagmændene i tide.

KULT er andet uafhængige bind i trilogien om Vincent og Mina.

Kult

Sveriges værste seriemorder er død, men det onde som er trådt i stedet for, kan vise sig at blive umuligt at overvinde.En sen aften bliver Joona Linnas chef, Margot Silverman, skudt i ryggen på klos hold. Inden alt bliver sort, når hun at opfatte, at hun i raslende kæder bliver slæbt hen mod en bil.En chokeret og dybt berørt Joona Linna bliver sat på sagen og indleder en hektisk eftersøgning efter sin overordnede, som måske stadig kan være i live. Men da der kort efter dukker en gummiforet, puppelignende sæk op på en nedlagt kolerakirkegård i skærgården, viser den sig at indeholde det syreopløste lig af Margot Silverman.Få dage efter finder man en ny puppe med endnu et opløst lig, og denne gang følger en ledetråd med, som både varsler flere mord og indeholder en direkte trussel mod Joona selv. Sagen begynder at vække uhyggelige minder om Jurek Walter, seriemorderen, som Joona satte en stopper for, men som stadig kaster lange og uafrystelige skygger over hans liv. NETSPINDEREN er niende bind i Lars Keplers serie om kriminalkommissær Joona Linna.

Netspinderen

Mosen er 2. bind i trilogien om Wiking Stormberg, og en selvstændig og medrivende fortsættelse til Polarcirklen.

Stenträsk, 1990. Politibetjent Wiking Stormberg finder en besked fra sin kone, Helena, på køkkenbordet. Hun er gået ud i moseområdet for at plukke bær og har efterladt deres dreng Markus hos Wikings mor. Deres nyfødte, Elin, har hun taget med. Sedlen bærer hendes signatur – en stjerne formet som det ar, kejsersnittet efter Markus efterlod.

Men da mørket falder på, er hverken Helena eller Elin tilbage. Ved en eftersøgning i mosen findes babyen slemt forkommen, men i live. Helena er sporløst forsvundet.

Wiking kommer sig aldrig over tabet af sin kone. Årene går, og en eftermiddag i august 2020 modtager sønnen Markus et brev i sin postkasse. En trussel, eller måske en advarsel, skrevet med Helenas håndskrift og underskrevet med hendes signatur: stjernen

Wiking må spørge sig selv, om han er blevet skør, om han ser spøgelser, eller om nogen udefrakommende truer ham og hans familie. Er Helena stadig i live? Og hvis ikke, hvem kan brevets afsender så være?

Mosen

Kya Clark er den vilde pige, ”marskpigen”. Hun vokser op i 1950’erne i en hytte ude i sumpskoven ved North Carolinas kyst. Hendes mor og fire ældre søskende forlader en efter en hjemmet, så hun til sidst er alene med sin voldelige far. En dag forsvinder han også.Herefter er hendes liv en ensom kamp for overlevelse i en verden, der kun har foragt tilovers for sumpens fattige folk. En enkelt skoledag i den nærliggende landsby er alt, hvad det bliver til for Kya, som møder barfodet og pjaltet op og straks bliver genstand for de andre børns hån og mobning.Men Kya er ikke, som de tror. Hun er følsom og intelligent og har overlevet i årevis alene ude i den sumpede marsk, som hun betragter som sit hjem. Hendes forhold til naturen er både videbegærligt og nysgerrigt og samtidig selve omdrejningspunktet og forankringen i hendes tilværelse. Men der kommer en tid, hvor Kya længes efter at elske og blive elsket. Da to unge fyre bliver grebet af hendes vilde skønhed, åbner Kya sig for et nyt kapitel i livet – indtil det utænkelige sker: Den lokale skørtejæger bliver fundet død uden for byen – og straks mistænker de lokale Kya for at være involveret i dødsfaldet.                                                                 ***HVOR FLODKREBSENE SYNGER er en hjerteskærende opvækstroman, en fortælling om et muligt mord og en stærk kærlighedshistorie.” Kya er en uforglemmelig heltinde.” Publishers Weekly”Jeg har ikke ord for, hvor meget jeg holder af denne bog! Jeg ville simpelthen ikke have, at den skulle slutte.” Reese Witherspoon”Smertelig smuk … opvækstroman, mordgåde og en storslået hyldest til naturen.” The New York Times Book Review”Denne tidsrigtige millionbestseller er en fest for sanserne og indeholder alt hvad et underholdningshjerte kan begære ... En rørende roman om det enkelte menneskes kamp for det gode liv – mod kræfter som er større end en selv.” VG                                                                 ***

Hvor flodkrebsene synger

En ældre mand findes død på den lille ø Aarø ved Haderslev. Umiddelbart ser det ud til, at han er faldet uheldigt og er druknet i vandkanten, men særlige omstændigheder gør det hurtigt klart, at det lokale politi har brug for assistance fra Louise Rick og den nye rejseenhed, P13.
 
Camilla Lind er flyttet fra sin mand, Frederik. Mens hun går og pakker ud i sin nye lejlighed, ringer politiet på døren og meddeler, at hendes mor er død. Hun skynder sig sammen med sønnen Markus til morens hus i Skanderborg, og da hun gennemgår morens ting, støder hun på en chokerende hemmelighed.
 
Louises efterforskning trækker tråde til Skanderborg, og inden længe er Camilla personligt involveret i at afdække sagen, som måske stikker dybere end først antaget.
 
Elins død er en historie om, hvor langt man vil gå for at passe på det, man holder af. En historie om at placere skyld og ansvar, og om at svigte og tilgive

Elins død

1930’ernes København. Hannah vokser op som den yngste af fem børn i den jødiske emigrantfamilie Koppelman. Hun drømmer om at blive musiker ligesom sine brødre, og da hun bliver optaget på konservatoriet og forelsker sig i den unge idealist Aksel, er friheden og lykken inden for rækkevidde.Men i det jødiske miljø betyder slægten og traditionerne alt, og til den viljestærke mor Bruches sorg forkaster Hannahs brødre de kvinder, ægteskabsmægleren finder til dem. En efter en gifter de sig med danske kvinder, og mor Bruche og far Yitzhak bliver forvist til de bagerste rækker i synagogen. Nu er det kun Hannah, der kan redde familiens ære. Skal hun ofre sig og opgive musikken og den mand, hun elsker?ANNAS SANG er en dramatisk og medrivende fortælling om pligtens pris, ensomhed og krig, men også om ukueligt livsmod og altovervindende kærlighed.Bogen, der er Benjamin Koppels første roman, er inspireret af sande historier.

Annas sang

Bestsellere

En 14-årig pige forsvinder på vej hjem fra en filmaften på sin skole. Dagen efter bliver hun fundet livløs i skoven. Kriminalinspektør Maria Wern får til opgave at overbringe nyheden til pigens far, som er præst i Kronviken. 

Efterforskningen trækker i langdrag, og da endnu en pige forsvinder, spreder panikken sig, og indbyggerne ser sig om efter en syndebuk blandt byens udskud. En excentrisk ung mand har besøgt præstegården og er endda blevet set følge efter pigerne. Hans største interesse er computere. 

I medierne bliver politiet hængt ud for deres ineffektive og resultatløse efterforskning, og forældrene skiftes til at holde øje med børnene i skolegården, mens også et kriseteam er blevet nedsat. Desuden går der rygter om, at nogen planlægger at sætte ild på det asylcenter, som efterhånden har flere mistænksomme øjne rettet mod sig …

Snedrømme er 5. bind i Anna Janssons populære serie om kriminalinspektør Maria Wern. Serien har solgt over 4 mio. eksemplarer, er oversat til 17 sprog og har høstet stor succes som tv-serie i Skandinavien.

Snedrømme

Örebro hærges af en række brande, og hele Sverige følger nøje med i de dramatiske begivenheder i fjernsynet, som om det var et realityshow. Det er tydeligt, at brandstifteren forsøger at gøre opmærksom på sig selv: Se mig! Jeg er her også! Politikommissær Per Arvidsson har bedt om overflytning til Örebro for at komme sig over sin ulykkelige forelskelse i kollegaen Maria Wern, og han havner lige midt i begivenhedernes centrum.

Men da en kvinde findes myrdet på en rasteplads i Kronviken, bliver Maria Wern alligevel inddraget i efterforskningen. Kvindens krop er voldsomt forbrændt, tøjet er itu, og den blå syntetiske hue er smeltet ned over hendes ansigt. Hvem er hun? Og er der en forbindelse til pyromanens værk? 

Sort sommerfugl er 6. bind i Anna Janssons populære serie om kriminalinspektør Maria Wern. Serien har solgt over 4 mio. eksemplarer, er oversat til 17 sprog og har høstet stor succes som tv-serie i Skandinavien.

Sort sommerfugl

Møghund er en ny, fritstående krimi om journalisten Elliot Boye. 

Agnete Holsten og hendes veninder er eksperter i få kærligheden til at blomstre. Gennem deres arbejde i banker og pensionsselskaber udvælger de ensomme, velstående mænd. De hooker dem op med smukke kvinder fra deres netværk i Østeuropa og lader magien udfolde sig. Når parret er lykkeligt gift, sørger de for, at mændene dør i velorkestrerede ulykker. Arven deler de med enkerne. ”Guldregn” kalder de deres hemmelige, succesfulde syndikat. 

Men en 17-årig pige tror ikke på, at hendes fars død var en ulykke. Politiet affærdiger hende. Det samme gør journalisten Elliot Boye, indtil han finder ud af, hvem hendes far var.

Møghund

Et drab uden fortilfælde.
En morder, der er mere blodtørstig end nogensinde før.
En sag, der vil presse ham til det yderste.
Har Robert Hunter mødt sin overmand denne gang?

”Tror du på djævelen, kriminalassistent Hunter?” spurgte betjenten. ”For hvis du ikke gør … så tror jeg, du skifter mening, når du kommer herhen.”

Med disse ord bliver Hunter kaldt ud til et af de mest barbariske gerningssteder, han nogensinde har set. Og det hele bliver endnu mere foruroligende, da retsmedicinerne finder et digt, som morderen har efterladt inde i liget.

Da der sker endnu et drab, er fremgangsmåden og signaturen så forskellig fra det første, at retsteknikerne ikke umiddelbart forbinder de to gerningssteder med hinanden. Men da de finder næste del af morderens digt, tyder det på, at de to mord kun er begyndelsen.

Robert Hunter indleder jagten på den mest brutale og disciplinerede morder, han nogensinde har oplevet. En morder, der går efter ofrenes frygt, og som ønsker at give sine ofre en lektion … en lektion, der ender med døden.

Chris Carter, som har ligget nummer et på bestsellerlisterne og solgt millioner af bøger, har skrevet sin hidtil mest intense og nådesløse Robert Hunter-krimi.

”Den fantastiske historie byder på et fascinerende portræt af en morder og understreger, hvor god en forfatter Chris Carter er blevet.” - Daily Mail

”Den forhenværende kriminalpsykolog Chris Carter ved præcis, hvordan han skal skabe de mest uhyggelige seriemordere, så hold godt fast og nyd turen.” - Heat

”Carter har en baggrund som kriminalpsykolog, og det er med til at gøre morderne i hans bøger endnu mere skræmmende.” - Mail on Sunday

”Carter er en af den slags forfattere, som får det at skrive til at se legende let ud. Jeg kunne ikke lægge bogen fra mig.” - Crime Squad

”Et isnende og dragende portræt af en psykopat, som beviser, at Carter er i samme liga som Jeffery Deaver.” - Daily Mail

”Heftig og hårdtslående.” - Sunday Mirror

Blodig jagt

Populære krimier

I lydudgaven af Spis dig stærk, let og mæt får du alle de introducerende kapitler til bogen oplæst af Anne Hjernøe selv. Opskrifterne og kostplanen finder du i e-bogen eller den printede bog.

Har du svært ved at tabe dig, fordi du aldrig komme i gang med at motionere? Drop den dårlige samvittighed. Kosten er det allervigtigste, når man vil af med nogle kilo, og nu er der hjælp at hente i denne bog fuld af nye opskrifter fra Anne Hjernøe.

Dette er kogebogen for alle, der er trætte af kilo, der bare sniger sig på, som årene går. Som måske har prøvet kur efter kur, der ikke virker i længden. Og som hellere vil spise sig let i stedet for at sulte sig ned i vægt.

Bogen indeholder 84 spritnye opskrifter med hver maks. 500 kalorier. Opskrifterne er fordelt over morgen-, middags- og aftensmad, så der er mad til fire fulde uger – eller resten af livet – uden at man går død i kedelige gentagelser. Det er opskrifter på rigtig mad af gode råvarer og med masser af smag.

Anne Hjernøe har skrevet bogen i forlængelse af sin store succes med Stærk, let og mæt-konceptet, som masser af mennesker allerede har tabt sig efter. Reaktionerne på de to bøger Stærk, let og mæt samt Ligevægt har vist et umætteligt behov for flere sunde opskrifter fra Annes køkken. Anne er en stor fortaler for alle former for motion, træning og bevægelse. Men man kan sagtens tabe sig ved hjælp af kosten alene, for kosten står for 80 procent af et vægttab. Derfor giver en ren kogebog med sunde, kalorielette opskrifter rigtig god mening. Og når man har fået styr på sin kost og er begyndt at tabe sig, kommer lysten til at bevæge sig og blive stærk automatisk.

Bogen har en fire ugers kostplan med 1500 kalorier pr. dag, som man kan følge som inspiration eller lade være efter behov, for opskrifterne fungerer selvfølgelig også hver for sig. Fordi de er komponeret, så de indeholder lige mange kalorier, kan man bytte rundt på dem, som man vil, inden for døgnet.

Som en ekstra bonus indeholder bogen også lidt opskrifter fra den søde afdeling, som man kan servere eller selv spise, når man trænger til at forkæle sig selv endnu mere, men uden at ens kalorieindtag tipper fuldstændigt.

Spis dig stærk, let og mæt

"Ølkogebogen. Hane i guld & lidt historie" giver en indføring i øllets historie, helt fra de gamle egyptere begyndte at eksperimentere med gæring og frem til den forfinede bryggekunst, vi ser på bryggerierne i dag. Det er en spændende kulturhistorisk beretning om en af de mest afholdte alkoholiske drikke. Bogens anden del rummer en lang række opskrifter med øl som ingrediens udviklet af kokken Rasmus Bo Bojesen. Prøv eksempelvis lam med citron og lagerpilsner, klassikeren øllebrød eller vegetariske, grønne retter med øl. 



Monica Ritterband (f. 1955) er en dansk billedkunstner og journalist. Hun har arbejdet som skribent på en række aviser, herunder Weekendavisen og Ekstra Bladet, og var i en årrække studievært på TV-avisen. Siden 1997 har hun helliget sig kunsten på fuld tid og beskæftiger sig bl.a. med skulpturer, design og installationer. Ved siden af sit kunstneriske virke skriver hun kunstanmeldelser og klummer for bl.a. Kristelig Dagblad. Ritterband er datter af kunstneren og holocaust-overleveren Olly Ritterband og har fungeret som medskribent og redaktør på sin mors erindringsbøger "Auschwitz, jeg var 20 år" og "Et ord er et skrig".

Ølkogebogen. Hane i guld & lidt historie

Du kender det godt. Morgenen i familiens skød er stresset; I er kommet lidt for sent op og ungerne arter sig ikke helt som du kunne håbe. Det hele er hektisk og så husker du det: Du skal også smøre ungernes madpakker! Hvad skal du smøre? De sædvanlige, kedelige leverpostejmadder, den ildelugtende ostemad? Kan du lægge noget ved der trods alt gør madpakken lidt lækker? Den sædvanlige chokoladebar? Og hvordan skal maden pakkes sammen? I et groft afrevet stykke sølvpapir? Er der overhovedet tid til at gøre madpakkerne indbydende og interessante?

Men bare rolig. Det kan lade sig gøre. Morten Skærveds bog Madpakker kommer til hjælp og giver dig tips og inspiration til hvordan du nemt og effektivt kan lave den gode madpakke, som ungerne vil elske at tage frem i det store frikvarter – i stedet for at besøge bageren henne om hjørnet.


Morten Skærved er ernærings- og husholdningsøkonom fra Suhrs Seminarium og samarbejder i dag med en lang række producenter og forhandlere, ved siden af sin karriere som tv-kok. Sideløbende har han skrevet flere kogebøger, blandt andet hittet Sønderjysk kaffebord. Madpakker er hans 7. udgivelse på Rosenkilde & Bahnhof. Tidligere er udkommet Forretter & Frokoster, Kager & Desserter, Tilbehør og Sønderjysk kaffebord, Salater og Så er der mad!.

Moderne madpakker

40 lækre opskrifter på alverdens kager og desserter, fra abrikossoufflé, over stikkelsbærkompot, Pound Cake, Napoleonshatte og kransekager. Morten Skærved viser, hvordan man enkelt og med råvarer, der kan fås i ethvert dansk dansk supermarked, kan lave lækre og opfindsomme kager til både hverdag og fest.
“Det er vigtigt, at slutte et hvert måltid af med noget sødt. Det skaber glæde og øger livskvaliteten. Gode kager og desserter bør bruges året rundt, og i denne bog ser du hvordan.”
Bogen er rigt illustreret og indledes med og følges af en række gode tips og råd til arbejdet i køkkenet. Kager & Desserter er anden bog i rækken af Mortens små kogebøger. den første er Forretter & frokoster, senere følger blandt andet bøger om Brød, Hovedretter og Tilbehør.
Morten Skærved er uddannet på Suhrs Husholdningsskole og arbejder i dag både på tv og sammen med en lang række producenter og forhandlere. Du kender ham bl.a. fra programmer som Aftenshowet og De fantastiske 5. Sideløbende har han skrevet flere kogebøger.

Kager og desserter

Sønderjysk Kaffebord er en hyldest til det traditionelle opbud af sødt og godt, som man kan blive budt på, hvis man er så heldig at have sønderjyske forbindelser. Med Morten Skærveds Sønderjysk Kaffebord er det nu muligt for alle at forkæle, inspirere og overøse sine nærmeste med kager, bagværk og lækkerier på ægte sønderjysk maner. Inge Adriansen, museumsinspektør på Sønderborg Slot sætter institutionen Sønderjysk Kaffebord på plads i forordet, og Morten Skærved har tilpasset opskrifterne, så du kan købe alle råvarer i nærmeste supermarked – så er det bare at gå i gang.

Sønderjysk kaffebord

I denne mini ebog fortæller Camilla Plum om alt, hvad der er værd at vide om Tomater, og vi får en af hendes bedste opskrifter med Tomater.

"Tomater får man mundvand af. De gloende bjerge af fuldmodne, duftende tomater på markeder, man har besøgt i varme lande, de bugnende klaser af egen avl, de mange forskellige arter, man kan være heldig at finde hos en god grønthandler, giver lyst til at lave mad som ingen anden grøntsag. Netop fordi tomater er så dejlige, skal man spise dem med omtanke. Købe dem, når de er gode, lade dem ligge, når de ikke er det. Tomater er ikke et forbrugsgode som rugbrød, vi behøver dem ikke, de er ikke en selvfølge. På den anden side kan man ikke få nok, man kan ikke spise for mange tomater, og man bliver aldrig træt af dem."

Tomater - Camillas køkkenhave

I denne mini ebog fortæller Camilla Plum om alt, hvad der er værd at vide om chili, og vi får en af hendes bedste opskrifter med chili.

"Jeg er fuldstændigt besat af chili. Deres skønhed, den enorme variation, de har i smag og styrke, farver, anvendelighed, og udfordringen ved at dyrke dem. En uskyldig passion, man kan dyrke, uanset hvor man bor, en solrig vindueskarm er rigeligt til at have et fint lille udvalg af chili, som smager vidt forskelligt. Jeg finder nye sorter hele tiden, som er lidt anderledes, måske med helt sorte blade, en frugtnuance, jeg ikke har prøvet, en større eller mindre plante eller frugt, en mere fantastisk formet chili, der ligner en dråbe, en hat, en kyse, en søanemone, en gulerod … Chili er en lille sag, men med kraft til at slå stærke mænd i gulvet og revolutionere hele madkulturer."

Chili - Camillas køkkenhave

I denne mini ebog fortæller Camilla Plum om alt, hvad der er værd at vide om kartofler, og vi får en af hendes bedste kartoffelopskrifter.

"Kartoflen er så foranderlig en vækst, at man kan spise den hver eneste dag uden at behøve blive træt af den. Den er så velsmagende, at den uden konkurrence er det mest delikate, vi overhovedet kan spise om sommeren, så neutral, at den med glæde tager imod enhver kærlig tilberedning, og så billig, at vi har råd til at krydre både den og vores liv med krydderier, mere kostelige grøntsager, kød af høj kvalitet, smør, hvor det behøver, og den bedste olivenolie, når det skal til."

Kartofler - Camillas køkkenhave

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter.

Vi guider dig i gang med den klassiske SAUERKRAUT, den spicy koreanske KIMCHI og den læskende te-drik KOMBUCHA. Vi videreudvikler på klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit køkken.
 
Bliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA, lad dig inspirere af de urgamle konserveringsmetoder og find ind til din indre fermentør, mens du masserer en kraut, fylder hylderne i dit fadebur og lader tiden arbejde for dig og de fermenterede sager.

Resultatet er både livgivende, styrkende og smagseksplosivt.

Fermentering

Hvor cool ville det ikke være at smide en ordentlig bunke krabbekløer på bordet, næste gang du får vennerne på besøg? Eller at imponere dit middagsselskab med hjemmelavede nuggets – som helt sikkert er bedre end Mac’ens – efterfulgt af en kage opkaldt efter en russisk ballerina?

BISTRO er fuld af opskrifter på den festlige, den søde, den smarte og den lækre mad.

Søstrene Rosita og Franciska elsker at lave mad. Franciska er partyanimal og mester i bagværk. Rosita er perfektionistisk, kreativ og ekspert i råvarer. Sammen lærer pigerne dig og dine venner at lave nemme retter, som har 100% blæreeffekt.

Uanset om du er til en klassisk bøf med bearnaise og fritter eller til en eksotisk ceviche, viser Rosita og Franciska dig vejen til enkel, hjemmelavet gourmetmad lavet med gode råvarer.

Dette er en ebog med såkaldt fixed laoyut (fixed epub). Den er velegnet til læsning på avancerede læseapparater som tablets og smartphones. Den er uegnet til læsning på mindre avancerede læseapparater.

Rosita & Franciskas bistro

I denne mini ebog fortæller Camilla Plum om alt, hvad der er værd at vide om krydderurter, og vi får en af hendes bedste opskrifter med krydderurter.

"De er da bare det dejligste, alle de smukke, frodige krydderurter, som fylder sjælen med minder, næsen med duft, maden med liv. Man bliver så dygtig med krydderurter, de løfter og bærer og støtter og giver krudt og kraft til hver eneste frikadelle, der i sommerens anledning bliver krydret med timianblomster. Kartoffelmadderne drukner i en lavine af purløg med blade så tykke som blyanter. Persillesaucen bliver så tyk og duftende grøn af finthakket persille, som den altid burde være, fordi der er så meget persille derude. De nye kartofler får ikke bare det høflige drys grønt, man giver dem af vane, men håndfulde af løvstikke, kørvel, mynte og dild."

Krydderurter - Camillas køkkenhave

BUDDINGEN TILBAGE PÅ BORDET! 
 
Har du nogensinde smagt en hjemmelavet budding? Ikke sådan én, der kommer fra en pulverpose, men en smuk, skælvende cremesag af den slags, der er lavet på gammeldags manér af æg, sukker, mælk og fløde … 

I Budding & andre dirrende desserter finder du både klassiske buddinger som vaniljebudding, mandelbudding, chokoladebudding og nye, vidunderlige versioner som abrikosbudding, saltkaramelbudding med karamelpopcorn og hvid chokoladebudding med jasmin-te. 

Dertil kommer de ”omvendte buddinger” i form af skinnende frugtgeléer med cremesovs og opskrifter på tilbehør som saltkaramelsovs, rystehindbær, kirsebærsovs og banan-passionsfrugtkompot.

Lyder det svært? Det er det ikke. En ægte budding kræver blot lidt komfurtid og køleskabstimer. Og belønningen ... Et dirrende cremekunstværk, der får børn til at sitre og voksne til at sukke.

Budding & andre dirrende desserter

Kogebøger: Inspiration til madlavning

Lydbogen er indlæst af Geggo.

Stephanie Karma, af mange kendt som Geggo, er en fighter, der nærmest er vokset op for rullende kameraer som yngste medlem af Familien fra Bryggen. Hun har ikke altid haft et problemfrit liv, og i bogen fortæller hun ærligt om barndommen, om udfordrende, vilde teenageår, hvad rollen som mor har gjort ved hende, og om hvorfor Cengiz er den helt rigtige for hende.

Geggo

Hella Joof er elsket for sine film og bøger. I Tvilling Yndling Grævling – en selv(hjælps)biografi fortæller hun for første gang sin samlede historie. Bogen er blevet en gribende, morsom, ærlig og skarp beretning om, hvem Hella Joof er, hvad hun er rundet af, og hvordan hun håndterer livet.

Tvilling Yndling Grævling

Det gør hulens ondt, det er hårdt, og det kræver for de fleste rigtigt meget arbejde at føde. Alligevel kan det blive en fantastisk oplevelse - uanset om du føder derhjemme, i bilen, ved akut kejsersnit eller i et badekar på en fødestue. 

Denne bog er din loyale fødselshjælper fra allerførste ve, og indtil du holder baby i dine arme. 

Blogger og jordemoder Cana Buttenschøn hjælper dig med vanlig humor og ærlighed gennem de trængsler, glæder og småvanvittige øjeblikke og situationer, der typisk opstår under en fødsel, imens hun fortæller dig, at du kan. For du kan godt! 

Cana Buttenschøn er mor til to, blogger, jordemoder og forfatter til bestsellerne "40 uger inden" og "40 uger efter" om livet som henholdsvis gravid og nybagt mor. "40 ting du skal vide om din fødsel" er tredje bog i serien, og denne gang handler det om fødsler.

40 ting du skal vide om din fødsel

Få værktøjerne til at undgå de evige kampe og frustrationer, når børnene spiser for lidt, for meget, forkert eller spiseforstyrret, og giv dem et naturligt forhold til mad.

Madro

"Af en god familie" er Ebba Torstensons finurlige erindringer fra de tidligste barndomsår. Hun blev født i Mariager i 1924 men flyttede tidligt i livet hjem til sin morfar, der var biskop i Viborg. Bogen er i lige så høj grad en smuk fortælling om erindring i sig selv og ikke mindst barnets måde at opleve på, som det er historien om forfatterens barndom. Læs også "Et sted i verden - et sted i tiden", hvor Ebba Torstenson ser tilbage på de tidligste ungdomsår under Anden Verdenskrig og tiden efter krigens afslutning.

Af god familie: Konfuse erindringer fra en anden verden

POLITIKENS GRAVIDITETSBOG er det mest omfattende danske opslagsværk om graviditet og fødsel. Bogen indeholder den nyeste viden om graviditetens og fødslens forløb. Bogen fortæller om din hverdag som gravid, hvordan fødslen foregår, og hvordan I får den bedste start som forældre. Udgangspunktet er det normale forløb, men bogen rummer også en gennemgang af den mere komplicerede graviditet og fødsel. Mange myter sættes på plads, bl.a. om amning og livet med det spæde barn.
 
<ul>
 <li>Graviditeten uge for uge, herunder barnets udvikling</li>
 <li>Kost, motion og sund livsstil</li>
 <li>Rettigheder og pligter, inkl. de nyeste regler om barselsorlov</li>
 <li>Graviditetsundersøgelser og deres indhold</li>
 <li>Gener og forandringer under graviditeten</li>
 <li>Den psykiske udvikling for de kommende forældre</li>
 <li>Smertelindring – både naturlig og medicinsk</li>
 <li>Fødselshjælperens rolle</li>
 <li>Fødslen – både den normale og den med komplikationer</li>
 <li>Amning</li>
 <li>Barselsdage og det nyfødte barn</li>
</ul>
 
Bogen er skrevet af Lene Skou Jensen, der er jordemoder, psykoterapeut og forfatter. Hun har arbejdet som jordemoder i mere end 30 år.

Politikens graviditetsbog

Under en graviditet sker der store forandringer med kroppen, og det kan både være svært og dejligt. Nogle mennesker får mere lyst, mens andre bare helst vil have graviditeten overstået. Amanda og Jasmin har haft meget forskellige oplevelser, men findes der rigtigt og forkert? Hvilke stillinger er mest hensigtsmæssige? Og hvordan kan vi have bedre sex under graviditet?

I samtalepodcasten ’Lyst’ snakker blogger Jasmin Gabay og sexolog Amanda Lagoni om alt, der har med lyst at gøre. Lyst til solosex og orgasmer, lyst til ens partner, eller lyst til at hævne sig. Der er plads til alle lyster hos Jasmin og Amanda, der ærligt og kærligt selv står for skud, når de deler ud af erfaringer fra deres egne liv.

Amanda Lagoni er uddannet sexolog, parterapeut og rytmisk sanger. Hun driver sin egen klinik i København og er forfatter til bogen ’At elske er ikke en følelse’. Derudover holder hun foredrag, underviser, og er også vært på podcasten ’Kvart i sex’.

Jasmin Gabay er sangerinde, blogger og forfatter. I 2018 var hun med i finalen af Den Store Bagedyst, og hun har også skrevet bagebogen ’Klimakløgtigt Kagekalas’. I 2019 deltog hun i dansk Melodi Grand Prix med sangen ’Kiss Like This’ og i år udkom hun med børnebogen ’Charlie’.

LYST - Gravid og lyst

Børn og familie

En augustmorgen findes den femogtyveårige fodboldlandsholdsspiller Henrik Borg død i sengen i sit sommerhus uden for Ystad. Alt peger i retning af et naturligt dødsfald, men en detalje forvirrer politiet: På Henrik Borgs bryst, under hans foldede hænder, ligger en blå rose. I samme uge, men et helt andet sted i Sverige, sker yderligere to dødsfald under lignende omstændigheder: en syvogfyrreårig pilot i Kiruna og en ung kvindelig danser i Göteborg. 

Rigspolitiets gerningsmandsprofilgruppe, GMP, tilkaldes, og psykiater Nathalie Svensson afbryder sin ferie for at tage del i arbejdet. Hendes kollega, kriminalinspektør Johan Axberg, er i begyndelsen mere tilbageholdende - han har nok at se til i sit privatliv. Men et telefonopkald får ham alligevel til at slutte sig til gruppen. En intensiv jagt på en uforudsigelig seriemorder tager sin begyndelse. Hvordan blev mordene begået? Hvad er motivet? Og frem for alt: Hvornår slår han - eller hun - til igen? 

Trofast indtil døden er fjerde bind i serien om psykiater og profiler Nathalie Svensson og kriminalinspektør Johan Axberg.

Trofast indtil døden

Modgang kan give nye muligheder! Med pandemien som et dramatisk bagtæppe deler Petter Stordalen ud af egne og andres erfaringer med krisehåndtering. For Stordalen blev corona-pandemien en økonomisk mavepuster af de helt store. Men det er ikke første gang, han har mødt modgang. Hvordan håndterer han det uventede? Hvordan holder han skruen i vandet, når livet foretager en U-vending, og alt pludselig er usikkert? Og hvorledes mener han, at en mislykket rumrejse kan hjælpe os med at komme helskindet igennem en krise?

Apollo-metoden

Det er ikke hver dag i den lille, hyggelige by Bellamy Creek, Griffin ser en smuk kvinde i hvid balkjole vælte ud af en ødelagt bil. Med sine høje hæle og tiara er Blair malplaceret, men hun er også sjov og helt igennem uimodståelig. Da hendes bil viser sig at være brudt helt sammen, tilbyder Griffin hende ly for natten.Blair er ved at starte sit nye liv langt væk fra sine kontrollerende overklasseforældre, men mødet med mekanikeren Griffin ændrer alt. Han er desperat efter at få sit værksted på fode igen, og Blair ser muligheden for en aftale: Hun hjælper ham med at relancere forretningen, og Griffin fikser hendes bil og ansætter hende, indtil den er klar.Det burde være en win-win … men det er sværere at holde sig til planen og fra hinanden end som så. Også selvom Griffin ved, at det aldrig vil gå, for Blair ønsker sig et eventyr med en lykkelig slutning, og han er i hvert fald ikke prinsen på den hvide hest.Vild med dig er en fortælling om to mennesker, der står ved en skillevej. Kan de frigøre sig fra fortiden og andres forventninger og vælge kærligheden? Vild med dig er den første, fritstående bog i Bellamy Creek-serien af Melanie Harlow. ”Brysk, men sjov, mekaniker, som har brændt sig på kærligheden? Tjek. Fyr, der tager forældreløse killinger ind? Tjek. Helt ufatteligt lækker, idet han modvilligt forelsker sig dybt? Tjek. Min nye book boyfriend? Tjek, tjek, tjek. Vild med dig er et must read!” – Julia Kent, New York Times-bestsellerforfatter”Gør dig klar til at forelske dig i Bellamy Creek.” – Book Boyfriend Addict”Jeg elskede Griffin og Blair, de er mit nye yndlingspar fra Harlow … Vild med dig er lige dele sød small town romance og hed, glødende kemi. Vi får det bedste fra begge verdener.” – Modern Belle Books”Melanie Harlow er godt på vej til at blive dronningen af small town romance.” – She Reads Romance Books

Vild med dig

Det er sidste uge i sommerferien, og Karl og Vida skal være sammen med deres farfar. På en kanotur fisker de en flaske op af vandet, og den viser sig at indeholde intet mindre end en ældgammel storetå i kobber og et skattekort! Et skattekort som sender dem ud på en fantastisk rundtur i hele Danmark.Snart går det op for de to søskende, at storetåens ejer gemmer på en hemmelighed, og pludselig hvirvles de ind i danmarkshistoriens store kongekrøniker.Og de er ikke alene om at ville have fat i skatten …Masser af flotte illustrationer af Ursula Seeberg.

Nyheder

Bestsellere

Populære krimier

Kogebøger: Inspiration til madlavning

Børn og familie

Nye udgivelser

Udforsk mere

Dine yndlingshistorier – kun et klik væk.

Vælg en kategori

Din kurv

Din kurv er tom